(068) 365-365-3
(066) 999-851-1
(093) 109-398-8

график работы:
пн-пт 9-00 до 17-00

Search - Remove Shortcode
Каталог
Поиск - Категории
Поиск - Контакты
Поиск - Контент
Поиск - Ленты новостей
Поиск - Метки
Поиск - Комментарии

Комплексная пищевая добавка "Прималь Милано"

Рейтинг:
Цена: 70.00 грн 70.00 грн
Срок поставки: В наличии
Количество: 

Комплексная пищевая добавка "Прималь Милано" - добавка для созревания на основе глюконо-дельта-лактона(ГДЛ) с экстрактами и натуральными пряностями для производства сырокопченых колбас с характерным вкусом салями. Европейское качество позволяет не сомневаться в том, что ваш мясной продукт получиться идеальным. Вносят в фарш на нежирное сырье в начале фаршесоставления.

При применении данной добавки аскорбиновая кислота, аскорбат, сахара и пряности не применяются, т.к. входят в их состав. Соль и нитритная соль применяются согласно рецептуре. Для создания более мягкого законченного вкуса совместно с вышеуказанными продуктами рекомендуется использовать стартовые культуры Бессастарт Медитерано MildSTART или Престостарт.

Состав добавки: Е575 глюконо-дельта-лактон(ГДЛ), пряности (перец, чеснок), Е621 глутамат натрия, поваренная соль, ароматизатор ветчинный, Е301 аскорбат натрия.

Дозировка 18 гр на 1 кг фарша.

В упаковке 50 гр.

Производитель: Германия.

Срок хранения - 24 мес.

 

Сопутствующие товары

Отзывы

Оставить отзыв

Отправка заказа. Пожалуйста, подождите ...

Подождите... Кладем товар в корзину

Спасибо за заказ! Мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Возникла проблема с отправкой заказа. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Пожалуйста, заполните все поля формы перед отправкой.

Минимальная сумма заказа - 0 руб.