тел. (068) 365-365-3, (066) 999-851-1, (093) 109-398-8
график работы:
пн-пт 9-00 до 17-00

Пан Колбаскин - Все для домашней колбасы!

PanKolbaskin.com.ua

Комплексная пищевая добавка "Комби пикантная салями"

Рейтинг:
Цена: 45.00 грн 45.00 грн
Количество: 

Комплексная пищевая добавка "Комби пикантная салями" - это комплексная смесь для варено-копченых мелкозернистых колбас типа «Салями» и сервелатов с добавлением экстракта специй перца и кориандра. Использование добавки « Комби Пикантная салями» позволяет полностью исключить применение фосфатов, пряностей, стабилизаторов цвета и усилителей вкуса и аромата. Вносят в фарш на нежирное сырье в начале фаршесоставления. Нитритную соль и соль поваренную вносят в обычном порядке.

Состав добавки: Стабилизатор Е450(Р2О5 19%), соль, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621(10%), антиокислитель Е300, экстракты перца и кориандра..

Дозировка 5 гр на 1 кг фарша.

Срок хранения - 24 мес.

В упаковке 100 гр

Производитель: Швейцария

 

 

Отзывы

Оставить отзыв