Комплексная пищевая добавка "Комби Молочная"

Код Товара: Комплексна харчова добавка "Комбі Молочна"

Отзывы: (0)

Нет в наличии

35.00грн.

Нашли данный товар дешевле?

Вес

50 гр

1 кг

Viber Напишите нам Telegram Напишите нам Доставка и оплата

Комплексная пищевая добавка "Комби Молочная" - это комплексная смесь фосфатов со специями для вареных колбас, сосисок и сарделек. Благодаря этой смеси – усиливается влагоудерживающая особенность, улучшается структура, вкус и консистенция колбасного изделия. а также уменьшаются потери при термообработке. увеличивается выход товара. Придает продукту насыщенный мясной вкус и аромат.

Состав добавки: сахар, кардамон, мускатный орех, экстракт черного перца, экстракт душистого перца, E316 (изоаскорбинат натрия), мальтодекстрин, E451 (триполифосфат натрия), E621 (глутамат натрия), аромат молока, соль.

Смесь вносят на первой фазе угла фарша (температура фарша 0 - 6°C) равномерно распределив на поверхности сырья.

Дозировка: 9-10 г на 1 кг фарша.

В упаковке 50 г

Производитель: Украина.

Срок хранения – 12 месяцев при относительной влажности не более 75% и при температуре не более 25°C.

Отзывы

0/ 5

средний рейтинг товара

Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.