Смесь Приправ ГОСТ №6(Для полукопченых колбас)

Код Товара: Суміш Приправ ДСТУ №6(Для напівкопчених ковбас)

Отзывы: (0)

В наличии

34.00грн.

Нашли данный товар дешевле?

Вес

50 гр

1 кг

Viber Напишите нам Telegram Напишите нам Доставка и оплата

Смесь Приправ ГОСТ №6 – данную смесь использовали для изготовления полукопченых колбас, таких как , полукопченая Свиная, Конская полукопченая, полукопченая Украинская, полукопченая Одесская. Данная смесь придает колбасе яркий вкус и аромат, отлично сочетается с копчением.

В состав входит: глюкоза, перец черный, перец душистый.

Применение:

Дозировка – 0,25...0,35% к массе фарша (2,5...3,5 грамма на 1 кг).

В баночке 50 грамм смеси.

Характеристики:

1.Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;

2.Запах: острый, перечный, свойственный данному виду смеси;

3.Вкус: жгучий, свойственный компонентам, входящим в смесь;

4.Срок хранения – 12 мес при комнатной температуре.

Отзывы

0/ 5

средний рейтинг товара

Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.