Зира молотая – другое название кумин, одно из самых популярных в мире пряностей. Гармонично обогащает вкус колбасных изделий, маринадов и соусов. Зирой приправляют супы, салаты, холодные закуски, горячие овощные, мясные и рыбные блюда. Зира входит в состав различных смесей специй: карри, чили, гарам-масла, чатни (остро-сладкие приправы), мексиканские смеси. Эту пряность можно найти в рецептуре многих национальных блюд европейской кухни, например, в греческом хумусе или в болгарской колбасе - суджук. Зира обычно используется не сама по себе, а в сочетании с другими специями и приправами. Она хорошо гармонирует с красным и черным перцем, куркумой, сушеным барбарисом, молотым имбирем, гвоздикой и корицей.
В баночке 50 гр специи.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.