Коптильная камера Biowin 330001 - это коптильня небольшого размера из нержавеющей стали. Она идеально подходит для копчения рыбы, курицы и мяса.
Коптильня оборудована термометром, который позволяет регулировать температуру в течении всего процесса копчения. В качестве топлива можно использовать жидкость для розжига древесного угля или топливо-гель для горелок (продаются в магазинах и на рынках). Возможны два вида копчения это горячее копчение с 50°C до 90°C и копчение теплым дымом с 25°C до 50°C. Разовая загрузка коптильни до 5 кг. Приблизительное время копчения рыбы составляет 30 мин, копчение птицы и красного мяса от 60 мин до 90 мин.
Характеристики:
В комплекте:
― противень
― нижняя и верхняя решетка
― полочка
― металлическая решетка
― крышка со встроенным термометром (0-100°C)
― плита на две горелки
― корпус из нержавеющей стали.
Габариты
―высота 21 см
―глубина 27,5 см
―длинна 42,5 см
―вес 3,1 кг
Производитель Biowin Польша.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.