Коптильная камера Biowin 330006

Коптильная камера Biowin 330006 - это универсальная коптильня небольшого размера из нержавеющей стали. Она идеально подходит для копчения рыбы, курицы и мяса. Благодаря двум решеткам и двум горелкам, она идеально подходит для приготовления вкусных блюд для всей семьи, позволяет быстро и легко коптить курицу и другие любимые виды мяса, рыбы и сыра. Может использоваться, как на природе, так и на балконе или террасе в многоквартирном доме.

Коптильня оборудована термометром, который позволяет регулировать температуру в течении всего процесса копчения. В качестве топлива можно использовать жидкость для розжига древесного угля или топливо-гель для горелок (продаются в магазинах и на рынках). Возможны два вида копчения это горячее копчение с 50°C до 90°C и копчение теплым дымом с 25°C до 50°C. Разовая загрузка коптильни до 10 кг. Приблизительное время копчения рыбы составляет 30 мин, копчение птицы и красного мяса от 60 мин до 90 мин.

Характеристики:

В комплекте:
― противень
― нижняя и верхняя решетка
― полочка 
― металлическая решетка
― крышка со встроенным термометром (0-100°C)
― плита на две горелки
― корпус из нержавеющей стали

Габариты

―Высота 18,4 см

―Ширина 43 см  

―Глубина 28 см

―Решетка 2 мм

―Толщина стали 0,7 мм, металлическая оболочка 0,75 мм

―Вес 3,10 кг

Производитель Biowin Польша.