Ця оболонка дуже проста при використанні в домашніх умовах для будь-яких ковбасних виробів. За своїми бар'єрними властивостями наближається до поліамідної оболонки. Відмінна альтернатива натуральним оболонкам (синюгам, прохідникам, бульбашкам тощо)
Основні характеристики:
Фаршоємність 2,5 кг;
Збільшення терміну зберігання до 20 діб;
Натуральний зовнішній вигляд - не змінює колір при термообробці та копченні;
Мінімальні втрати при виробництві та зберіганні до 2% без вакуумного пакування до 20 днів;
Відсутність сторонніх запахів у продукті;
Висока механічна міцність оболонок;
Оптимальні показники адгезії до фаршу;
Стійкість до деформації;
Стабільність форми протягом заповнення.
Продукція Нало Текс - Німеччина.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.