Цитратна суміш «Сосиски Київські»

Модель: Цитратна суміш «Сосиски Київські»

Відгуки: (0)

Є в наявності

35.00грн.

Вага

50 гр

1 кг

Viber Напишіть нам Telegram Напишіть нам Доставка і оплата

Цитратна суміш «Сосиски Київські» - це комплексна суміш для виробництва варених, напівкопчених і варено-копчених сосисок, сардельок з вишуканим смаком і ароматом, як структурно-утворювальний і смаковий компонент. Разом з емульгацією цитрати дозволяють зменшити кількість нітриту натрію, що вноситься на 60-70%, зберігаючи звичний рожевий колір і смак. Ця добавка не містить фосфати..

Склад: цитрат натрія, декстроза, глутамат натрію, мускатний горіх, карагінан.

Дозування: На 1 кг фаршу застосовують 8 – 8,5 гр добавки.

Термін придатності: у закритій упаковці, у сухому темному місці – 24 міс.

У упаковці 50 гр.

Відгуки

0/ 5

середній рейтинг товара

Немає відгуків про цей товар. Станьте першим, залиште свій відгук.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.