Комплексна харчова добавка Ро-Пекельфіт Парманелло - це харчова композиція для виробництва сирокопчених та сиров'ялених продуктів з м'яса та м'яса птиці з яскравим включенням прянощів. Надасть вашій ковбасі яскравого смаку в'яленого м'яса.
Склад: кристаллют (суміш мальтодекстрину та декстрози), антиоксиданти E301 (аскорбінова кислота), підсилювач смаку Е621, прянощі (перець білий, коріандр, імбир), ароматизатор сиру.
Смаковий напрямок: перець, імбир, аромат сиру.
Добавка ідеально поєднується у зв'язці зі стартовою культурою для сирокопчених ковбас ПекельСТАРТ так і без неї.
Дозування: На 1 кг м'яса застосовують 20 г добавки, 0,6 г стартової культури «Пекельстарт».
У упаковці 50 гр.
Термін придатності: у закритій упаковці, у сухому темному місці – 30 міс.
Виробництво Швейцарія.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.