Комплексна харчова добавка "Салямі Віденська" - Комплексний препарат на фосфатній основі для виробництва напівкопчених та варено-копчених ковбас, з вишуканим смаком. Смаковий напрямок: перець запашний, перець чорний. Відмінно підходить для вироблення традиційних сосисок «Віденських» (запашний перець, перець, часник). Європейська якість дозволяє не сумніватися в тому, що ваш м'ясний продукт буде ідеальним. .
Склад добавки: Стабілізатор Е450 та Е451, декстроза, підсилювач смаку та аромату Е621(глутамат натрію), сіль кухонна харчова, антиоксидант Е316, екстракт чорного перцю, екстракт запашного перцю.
Дозування 8 гр на 1 кг фаршу.
В упаковці 50 гр
Виробник: Швейцарія
Термін зберігання – 24 міс.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.