Коптильна камера Smoker BBQ Borniak BBD-70

Коптильна камера Smoker BBQ Borniak BBD-70 - це унікальна серія пристроїв, які дозволяють підняти світ копчення та барбекю на новий рівень. Дана коптильня завдяки новій, покращеній ізоляції дозволяє використовувати тимчасові температури до 150°С. Коптилка нагрівається дуже швидко завдяки вищій тепловій потужності.
Пристрої для копчення BBQ серії мають електронну панель управління (PID) у стандартному обладнанні, яка чудово підтримує задану температуру всередині камери копчення. За допомогою цієї коптильної камери ви можете отримати найвишуканіші сири, рибу та домашні ковбаси на столі. Продукти з неймовірним ароматом та неповторним смаком. Жодної хімії, жодних консервантів. При розробці Borniak BBD-70 враховувалися моменти, щоб ключові процеси копчення проходили автоматично без будь-яких проблем користувача.

Коптильня працює на тріску фракції 3-3 мм. Димогенератор у цієї коптилки виносний. Тирса засипається в чашу і звідти повільно подається спіраллю, що обертається, на розпечені елементи, де тліють і падають в ємність. Якщо виникла потреба в холодному копченні, то димогенератор знімається та одягається на спеціальний Переходник для холодного копчения Borniak ZW-01, який можна з'єднати гофрою з коптилкою. Керування нагріванням на панелі. Повна потужність використовується для копчення взимку, коли ми маємо негативну температуру або при повному навантаженні, коли коптилка завантажена повністю. Одного заряду тріски достатньо для роботи диму генератора протягом 8 годин копчення. Об'єм камери 70 літрів, що дозволяє одночасно коптити до 10 кг м'яса.

У комплекті йдуть

• Шафа для копчення SW-170 1 шт.
  Генератор диму GD-01 1 шт.
  Тріска для копчення 2L 5 шт.
  Крапельна чаша 1 шт.
  Регульовані ніжки 4шт.
  Миска 2шт
  Ручки для перенесення 2 шт.
  Димохід із заслінкою 1 шт.
  Кришка для димогенератора 1 шт.
  Відсікач1 шт.
  Ґрати 1 шт.
  Гачки S-подібні 5 шт.
  Подвійні гачки 5 шт.
  Силові кабелі 2 шт
  Чаша BBQ 1 шт.
  Спеції для барбекю-1 шт

• 
  Аксесуари, що не входять до комплекту, але які можна придбати окремо виходячи зі своїх вимог:

• 1. Цифровий термометр

  2. Перехідник для холодного копчення Borniak ZW-01
  3. Вентилятор OW-01 Borniak

• Характеристики

• Потужність нагрівача камери 1115W
  Запобіжник камери 1000W
  Номінальна напруга 230 В
  Запобіжник 6 А
  Нагрівач генератора потужність 110W
  Запобіжник генератора 1.25A
  Місткість бункера генератора 2L
  Довжина 400 мм
  Ширина 625 мм
  Висота 1040 мм
  Камерна ємність 70L
  Внутрішня ширина 350 мм
  Внутрішня довжина 440 мм
  Внутрішня висота 820 мм
  Максимальне навантаження 10 кг
  Кількість полиць 6
  Діаметр труби 80 мм
  Максимальна температура 150°C
  Матеріал алюцинк + нержавіюча сталь
  Розміри упаковки 520/430/920 мм
  Вага -18,5 кг

Код товару 2859.

Коптильная камера Borniak UW-70-видео