Комплексна харчова добавка "Бессавіт Парманелло" - це харчова композиція для виробництва сирокопчених та сиров'ялених продуктів з м'яса з яскравим включенням прянощів.
Склад: перець білий, коріандр, імбир, декстроза, лактоза, цукор, антиоксиданти Е300 (аскорбінова кислота) та Е301 (аскорбат натрію); підсилювач смаку Е621, ароматизатор сиру.
Добавка ідеально поєднується у зв'язці зі стартовими культурами від компанії Могунція для сирокопчених та сиров'ялених ковбас так і без неї.
Дозування: На 1 кг м'яса застосовують 8 - 13 г добавки, 0,3 г стартової культури Престостарт або іншої.
Термін придатності: у закритій упаковці, у сухому темному місці – 30 міс.
У упаковці 50 гр.
Виробництво Швейцарія.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.