Коллагеновая оболочка
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 19 мм(Белкозин-advanced hot, 15 метров)
Колагенова оболонка для сосисок калібр 19 мм (Білкозін-advanced, 15 метрів)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 19 мм(Белкозин-альфа G+, 10,1 метров)
Колагенова оболонка для сосисок калібр 22 мм (Білкозін-advanced hot, 15 метрів)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 21мм, (Casings, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 22 мм(Белкозин-advanced, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 24 мм(Белкозин-advanced fresh, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 24мм(Devro, 14,3 метра)
Колагенова оболонка для сосисок калібр 26 мм (Білкозін-advanced hot, 15 метрів)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 26 мм(Белкозин-advanced, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сарделек калибр 32 мм(Белкозин-advanced, 15 метров)
Колагенова оболонка для сарделок калібр 32 мм (Білкозін - advanced hot, 15 метрів)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 32мм(Белкозин)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 35мм(Фабиос FG)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 35мм(Белкозин)
Колагенова оболонка для ковбас (ОКУ) калібр 38мм (Білкозін)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 40мм(Фабиос FG)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 40мм(Фабиос FG-BR)
Колагенова оболонка для ковбас (ОКУ) калібр 40мм (Білкозін)
Коллагеновая оболочка для сыровяленных и сырокопченых колбас калибр 45мм (Фабиос FGR)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 45мм(Фабиос FG-карамель)
Колагенова оболонка для копчених та варено-копчених ковбас калібр 45мм (Фабіос FG)
Колагенова оболонка для ковбас (ЛЗ) калібр 45мм (Білкозін)
Коллагеновая оболочка для сыровяленных колбас калибр 45мм(Фабиос)
Колагенова оболонка для ковбас (ОКУ) калібр 45мм (Білкозін)
Коллагеновая оболочка для колбас калибр 50мм(Кутизин)
Колагенова оболонка для ковбас (ОКУ) калібр 50мм (Білкозін)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 55мм(Фабиос FG)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 55мм(Белкозин)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 60мм(Белкозин)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 65мм(Белкозин)
Колагенова оболонка для шинок калібр 80мм (Фабіос BR)
Коллагеновая оболочка калибр 45 мм кольцевая(Фабиос)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 23мм(Edicas, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 40мм(Натурин)
В данном разделе вы сможете выбрать и купить для себя коллагеновую оболочку для вареных, полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас, а также для сарделек и сосисок в интернет магазине Пан Колбаскин.
Достоинства и преимущества коллагеновых оболочек:
- прочность, эластичность, бактериальная чистота;
- стабильная форма и размер при формовке колбасных изделий, что позволяет выпускать продукцию с фиксированным весом;
- возможность шприцевания и клипсования на всех видах оборудования: ручное, полуавтоматическое, автоматическое;
- высокие паро и газопроницаемость, которые способствуют активному «дыханию» оболочки, в результате чего она не отстаёт от фарша во время созревания и хранения готовых колбасных изделий;
- особая структура оболочки, позволяющая при копчении ароматическим веществам проникать внутрь продукта и сохранять естественный вкус и аромат колбасных изделий на протяжении всего срока хранения;
- высокая фаршеемкость, обусловленная повышенной эластичностью, обеспечивает увеличение диаметра батона при шприцевании на 5-7% от номинального диаметра оболочки;
- способность к термоусадке, которая позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключает образование пустот и бульонных отёков в колбасном батоне, обеспечивает гладкую поверхность и привлекательный внешний вид продукта;
- широкая цветовая гамма оболочки позволяет расширить ассортимент и значительно улучшить товарный вид колбасных изделий.
Менеджеры интернет магазина Пан Колбаскин помогут выбрать и купить коллагеновую оболочку для колбас нужного диаметра.