Коллагеновая оболочка
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 19мм(Натурин, 16 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 19 мм(Белкозин-advanced, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 19 мм(Белкозин-advanced hot, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 22 мм(Белкозин-advanced hot, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 22 мм(Белкозин-advanced, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 23мм(Edicas, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 23мм, коричневая(Натурин, 16 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 23мм, бесцветная(Натурин, 16 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 26 мм(Белкозин-advanced hot, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 26 мм(Белкозин-advanced, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сосисок калибр 24 мм(Белкозин-advanced fresh, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сарделек калибр 32 мм(Белкозин-advanced, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для сарделек калибр 32 мм(Белкозин - advanced hot, 15 метров)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 32мм(Белкозин)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 35мм(Фабиос FG)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 35мм(Белкозин)
Коллагеновая пленка для рулетов(съедобная), ширина 400(Фабиос)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 38мм(Белкозин)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 40мм(Фабиос FG-BR)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 40мм(Натурин)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 40мм(Фабиос FG)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 40мм(Белкозин)
Коллагеновая оболочка для колбас калибр 45 мм(Fibran)
Коллагеновая оболочка для колбас (ЛС) калибр 45мм(Белкозин)
Коллагеновая оболочка для колбас КОКО-Е калибр 45мм(Котекс Вискофан, махагон)
Коллагеновая оболочка для сыровяленных и сырокопченых колбас калибр 45мм (Фабиос FGR)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 45мм(Фабиос FG-карамель)
Коллагеновая оболочка для колбас КОКО-Е калибр 45мм(Котекс Вискофан)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 45мм(Фабиос FG)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 45мм(Белкозин)
Коллагеновая оболочка калибр 45 мм кольцевая(Naturin)
Коллагеновая оболочка для сыровяленных колбас калибр 45мм(Натурин)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 50мм(Белкозин)
Коллагеновая оболочка для колбас калибр 50мм(Кутизин)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 55мм(Белкозин)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 55мм(Фабиос FG)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 60мм(Белкозин)
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 65мм(Белкозин)
Коллагеновая оболочка для ветчин калибр 80мм(Фабиос BR)
Коллагеновая оболочка для колбас калибр 35мм(Фабиос FG, 20 метров)
Коллагеновая оболочка для колбас калибр 45 мм (Fibran-ЛС)
Коллагеновая оболочка для копченых и варено-копченых колбас калибр 45мм(Фабиос FGP-ЛС)
В данном разделе вы сможете выбрать и купить для себя коллагеновую оболочку для вареных, полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас, а также для сарделек и сосисок в интернет магазине Пан Колбаскин.
Достоинства и преимущества коллагеновых оболочек:
- прочность, эластичность, бактериальная чистота;
- стабильная форма и размер при формовке колбасных изделий, что позволяет выпускать продукцию с фиксированным весом;
- возможность шприцевания и клипсования на всех видах оборудования: ручное, полуавтоматическое, автоматическое;
- высокие паро и газопроницаемость, которые способствуют активному «дыханию» оболочки, в результате чего она не отстаёт от фарша во время созревания и хранения готовых колбасных изделий;
- особая структура оболочки, позволяющая при копчении ароматическим веществам проникать внутрь продукта и сохранять естественный вкус и аромат колбасных изделий на протяжении всего срока хранения;
- высокая фаршеемкость, обусловленная повышенной эластичностью, обеспечивает увеличение диаметра батона при шприцевании на 5-7% от номинального диаметра оболочки;
- способность к термоусадке, которая позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключает образование пустот и бульонных отёков в колбасном батоне, обеспечивает гладкую поверхность и привлекательный внешний вид продукта;
- широкая цветовая гамма оболочки позволяет расширить ассортимент и значительно улучшить товарный вид колбасных изделий.
Менеджеры интернет магазина Пан Колбаскин помогут выбрать и купить коллагеновую оболочку для колбас нужного диаметра.