тел. (068) 365-365-3, (066) 999-851-1, (093) 109-398-8
график работы:
пн-пт 9-00 до 17-00

Пан Колбаскин - Все для домашней колбасы!

PanKolbaskin.com.ua

Говяжья синюга калибр 95-115 мм

Рейтинг:
Цена: 58.00 грн 58.00 грн
Количество: 

Говяжья синюга калибр 95-115 мм - это натуральная оболочка, которая используются  для фаршированных, вареных колбасных и ветчинных изделий. Достаточно оригинальная форма, размер и внешний вид привлекает особое внимание наших клиентов, поэтому данная оболочка используется для приготовления колбас по следующим рецептурам таких, как «Докторская», «Молочная», «Телячья», «Русская», а также «Ветчинная колбаса» и «Языковая колбаса». 

Данная оболочка по своим свойствам очень эластична и прочна. Еще одно преимущество - это влаго и дымопроницаемость, которое обеспечивает высокое качество копчения от поверхности к внутренним слоям изделия.

Рекомендации по подготовке к набивке: говяжью оболочку следует промыть в теплой воде 2-5 минут и замочить на 3-8 часов перед набивкой для устранения запаха морской соли.

Срок хранения ˗ 12 месяцев при температуре 0...8 град.Цельсия.

Производство: Бразилия.

Сопутствующие товары

Отзывы

Зоя Кулиш, 27.10.2016
Оболочка очень понравилась. Вареная колбаса получилась превосходная. Недостатков не увидела. Вызывает только положительные эмоции. Очень прочная и эластична.
Анна Логинец, 18.10.2016
Оболочка шикарная. Докторская колбаса получилась пальчики оближеш. Диаметр позволяет поэкспериментировать.
Оставить отзыв