тел. (068) 365-365-3, (066) 999-851-1, (093) 109-398-8
график работы:
пн-пт 9-00 до 17-00

Пан Колбаскин - Все для домашней колбасы!

PanKolbaskin.com.ua

Лимонная кислота

Рейтинг:
Цена: 12.00 грн 12.00 грн
Количество: 

Лимонная кислота -  это кристаллическое вещество белого цвета, кислое на вкус. Широко применяется как вкусовая добавка в пищевые продукты. Имеется практически во всех фруктовых и овощных соках, кондитерских изделиях, соко-содержащих напитках. Также применяется  при производстве вареных колбас «Молочной», «Чайной», «Столичной» и «Докторской». .

Лимонная кислота и соли лимонной кислоты, являются пищевыми добавками, применяемыми для регулирования кислотности, усиления вкуса, а также в качестве консерванта. Особенно широко добавка Е330 применяется при производстве напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. Лимонная кислота – обязательный компонент при консервировании овощей, ягод и фруктов, варки компотов, соусов, супов и др. В производстве лимонную кислоту используют в приготовлении джемов, напитков, концентрированных соков, майонеза, сырного соуса, кетчупа и др. Лимонную кислоту добавляют в различные маринады.

В упаковке 100 гр.

 

 

 

Отзывы

Оставить отзыв