Корзина 0
Список сравнения 0 Список желаний 0
Личный кабинет
Меню
Наш адрес: Украина
+38(068)365-365-3 +38(066)999-851-1 Заказать звонок
MacBookAir
MacBookAir
iPhone 6
Акционные товары
Акция
Клипсатор с планкой для скоб СH-2
1
Клипсатор с планкой для скоб СH-2
В наличии
589.00грн.
-5%
559.00грн.
Акция
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 45мм (Белкозин)
6
Коллагеновая оболочка для колбас (ОКУ) калибр 45мм (Белкозин)
В наличии
45.00грн.
-11%
40.00грн.
Акция
Лимонная кислота
3
Лимонная кислота
В наличии
25.00грн.
-20%
20.00грн.
Акция
Перец черный горошек(Экстра)
5
Перец черный горошек(Экстра)
В наличии
55.00грн.
-13%
48.00грн.
Акция
Пищевая добавка "Глюкоза"(Декстроза)
2
Пищевая добавка "Глюкоза"(Декстроза)
В наличии
17.00грн.
-6%
16.00грн.
Акция
Приправа "Для Буженины"
4
Приправа "Для Буженины"
В наличии
40.00грн.
-13%
35.00грн.
Акция
Свиная черева калибр до 40 мм (10 метров)
3
Свиная черева калибр до 40 мм (10 метров)
В наличии
110.00грн.
-5%
105.00грн.
Акция
Спецовница HEREVIN Colour Mix 0.15
0
Спецовница HEREVIN Colour Mix 0.15
В наличии
37.00грн.
-22%
29.00грн.
Акция
Усилитель вкуса Глутамат Натрия(E 621)
5
Усилитель вкуса Глутамат Натрия(E 621)
В наличии
28.00грн.
-11%
25.00грн.
Акция
Целлюлозная пленка ширина 480 мм(INNOVIA Ltd)
2
Целлюлозная пленка ширина 480 мм(INNOVIA Ltd)
В наличии
36.00грн.
-3%
35.00грн.
Хит продаж
Новинки
Перец Чили копченый (3х3)
2
Перец Чили копченый (3х3)
В наличии
32.00грн.
Чеснок копченый (гранулированный)
3
Чеснок копченый (гранулированный)
В наличии
36.00грн.
Перец черный, копченый
3
Перец черный, копченый
В наличии
52.00грн.
Пищевая соль, копченая
3
Пищевая соль, копченая
В наличии
30.00грн.
Смесь Приправ "Колбаски Индюшиные"
1
Смесь Приправ "Колбаски Индюшиные"
В наличии
32.00грн.
Кориандр молотый, копченый
3
Кориандр молотый, копченый
В наличии
21.00грн.
Смесь специй "Для Рульки"
1
Смесь специй "Для Рульки"
В наличии
50.00грн.
Смесь приправ "Ребра по-селянски"
1
Смесь приправ "Ребра по-селянски"
В наличии
30.00грн.
Смесь специй "Для Шурпы"
1
Смесь специй "Для Шурпы"
В наличии
36.00грн.
Смесь специй "Для Утки"
0
Смесь специй "Для Утки"
В наличии
40.00грн.
Смесь специй для сала "Паньска"
1
Смесь специй для сала "Паньска"
В наличии
35.00грн.
Смесь Специй "Шашлык премиум"
6
Смесь Специй "Шашлык премиум"
В наличии
30.00грн.
Смесь Приправ "Кабаносы Азиатские"
3
Смесь Приправ "Кабаносы Азиатские"
В наличии
40.00грн.
Смесь Приправ "Джерки премиум"
4
Смесь Приправ "Джерки премиум"
В наличии
35.00грн.
Смесь специй для "Домашней колбасы"
4
Смесь специй для "Домашней колбасы"
В наличии
40.00грн.
Главные категории
Cушеные травы Cушеные травы
Добавки для колбас Добавки для колбас
Коллагеновая оболочка Коллагеновая оболочка
Коптильни Коптильни
Молотые специи Молотые специи
Натуральная оболочка Натуральная оболочка
Полиамидная оболочка Полиамидная оболочка
Расходные материалы Расходные материалы
Смеси для колбас Смеси для колбас
Текстильная оболочка Текстильная оболочка
Термометры Термометры
Фиброузная оболочка Фиброузная оболочка
Формы для мясного хлеба Формы для мясного хлеба
Целлюлозная оболочка Целлюлозная оболочка
Цельные специи Цельные специи
Шприцы колбасные Шприцы колбасные
Щепа Щепа
Наборы для приготовления колбасы Наборы для приготовления колбасы
Быстрая доставка Доставка товара за 24 часа по всей стране.
Клиентский сервис Поддержка клиентов по телефону 24\7
Бонусы за покупки Начисление бонусных баллов за каждую покупку
Гарантия качества Только оригинальные товары от производителей
Доступные цены Лучшие цены на рынке благодаря прямым поставкам
Удобная оплата Платите бесконтактно через Apple Pay или Google Pay
Последние рецепты
05.06.2025
Рулет мясной фирменный
Рулет мясной фирменный
Дорогие друзья рады вам представить наш рецепт Мясного рулета, который на наш взгляд привлечет ваше внимание и подтолкнет вас попробовать сделать нечто подобное, а может и что то авторское. Рулет - это по большому счету ваша фантазия, поэтому добавлять ин..
13.03.2025
Таблица фаршеемкости колбасных оболочек
Таблица фаршеемкости колбасных оболочек
Предлагаем вашему вниманию ознакомиться с таблицей фаршеемкости колбасных оболочек(в граммах). Хотелось бы отметить, что эта таблица обобщенная с усредненными значениями для белковых, полиамидных и целлюлозных оболочек. Мы надеемся, что она буде..
10.01.2024
Кабаносы Азиатские
Кабаносы Азиатские
Ну что ж, поехали, дорогие друзья.Сырье на 1 кг:1. Куриное филе – 700 гр;2. Говядина мякоть – 300 гр.Ингредиенты:1. Смесь Приправ "Кабаносы Азиатские" - 10 гр;2. Соль нитритная – 10 гр;3. Соль пищевая – 10 гр;4. Соевый соус – 65 м..
20.05.2023
Мясной Хлеб
Мясной Хлеб
Сырье на 1кгговядина в/з жилированная – 300 гр;свинина полужирная жилированная – 430 гр;шпик свиной хребтовый – 250 гр;яйца куриные – 20 гр;Добавки и специи:нитритная соль – 10 гр;поваренная соль-14 гр;сахар песок или глюкоза – 1 гр;перец черный или белый..
04.05.2023
"Сервелат куриный" варено-копченый
"Сервелат куриный" варено-копченый
Состав-900 гр белое мясо;-500 гр красное мясо;-200 гр шкура куриная;-соль нитритная 16 гр;-соль поваренная 16 гр;-перец черный молотый 1ч.л;-перец душистый молотый 1/3 ч.л;-мускатный орех молотый 1.2 ч.л;-кориандр молотый 1/3 ч.л;-коньяк 50 мл;-коллагенов..
04.05.2023
Ветчина "Свиная"
Ветчина "Свиная"
Состав: На 1 кг ветчины потребуется: -лопатка свиная нежирная - 400 гр; -свинная грудинка - 600 гр; - соль нитритная 15гр; - соль поваренная 15 гр; - вода 0,5 - 0,6 л; - перец черный молотый 1/2 чайн.ложки; -перец черный дробленный 1/2 чайн.л..
06.06.2022
Сыровяленная колбаса "Fuet" (без резкого снижения PH)
Сыровяленная колбаса "Fuet" (без резкого снижения PH)
Сырье:1. Свиная лопатка – 70%2. Грудинка свиная – 30%Значение PH – 5,6 – 5,8.Ингредиенты:1. Соль нитритно-посоловая 2,2% (2200 гр/100кг)2. Перец белый – 0,3% (300 гр/100кг)3. Дестроза – 0,5% (500 гр/100кг)4. Лактоза –1,5% (1500 гр/100кг)5. Натрий изоаскор..
10.05.2021
"Шпикачки" свиные
"Шпикачки" свиные
Состав:-свинина полужирная 1 кг(30-35%)-шпиг -150 гр-соль поваренная - 9 гр-соль нитритная - 9 гр-смесь сахаров Кристаллют -3 гр-перец черный молотый - 1гр-мускатный орех молотый - 1гр-кориандр - 1гр-триполифосват н..
27.03.2021
Сервелат. Приготовить дома - Запросто!
Сервелат. Приготовить дома - Запросто!
Вкусная домашняя колбаса это всегда аппетитно, полезно и сытно. Зачастую люди считают, что сделать домашнюю колбасу сложная и непростая задача. Но приготовить  самому колбасу проще, чем вы думаете. Существует множество рецептов для изготовл..
25.03.2021
Колбаса сыровяленная "Особая"
Колбаса сыровяленная "Особая"
Исходя из наших наблюдений и непосредственно опыта при покупке, а затем дегустирования сыровяленых колбас – мы пришли к выводу, что сейчас практически невозможно купить хорошую и вкусную сыроватую колбасу, хотя и есть экземпляры достойные внимания (пусть ..
06.10.2020
Курица копченая (вес 3 кг)
Курица копченая (вес 3 кг)
Нет ничего проще чем приготовить копченую курицу . В этом рецепте вы в этом убедитесь. Для приготовления копченой курицы нам потребуется следующие ингридиенты:Курица - 3кгВода - 4лПоваренная соль - 440 грЛавровый лист -  4штЧерный перец горошек - &nb..
23.05.2020
Скумбрия холодного копчения
Скумбрия холодного копчения
Для приготовления копченой скумбрии нам понадобяться следующие ингридиенты.Рассол на 1 литр воды:Соль поваренная - 120 грСахар  - 60 грЛавровый лист - 2 штДушистый перец - 5 штПерец черный горошек - 10 штГвоздика  - 3 штРыба - 3 штЭтап приготовл..
12.04.2020
Колбаса "Домашняя"
Колбаса "Домашняя"
На обьем 6 кг колбасы потребуется:свинина жирная( ошеек) - 2800 грсвинина не жирная - 1200 грсало -1000 грфарш (не жирная свинина) - 1000 грсоль поваренная(по вкусу) у нас 2,1 % от массычерный перец молотый 0,3% от массыкориандр 1ч.лЗерна горчицы(предвари..
08.12.2019
Ветчина домашняя с перчиком
Ветчина домашняя с перчиком
Рецепт Ветчина домашняя с перчиком. Итак дорогие друзья поехали!! Состав: из расчета на 1 кг -свинина полужирная 400 гр(тазобедренная часть); -говядина мякоть 300 гр; -куриное мясо 300 гр(стейк); -нитритная соль 10 гр; -поварення соль 10 гр; -саха..